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China Bancha

China Bancha

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Chinesischer Grüntee-Klassiker mit japanischen Wurzeln.

China Bancha wird nach nach Japan-Art produziert. Diese Methode wird auch Steaming genannt. Hierbei wird der Tee ca. 2 Minuten mit heißem Dampf behandelt, wodurch die Fermentierung verhindert wird und die Blätter ihre schöne grüne Farbe behalten. Das milde und aromatische Aroma darf man sich nicht entgehen lassen.

Geschmack: fein aromatisch

Zutaten

Bancha (großes, hellgrünes, flach gepresstes Blatt)

Zubereitung

🥄 Dosierung: 1 TL /Tasse
🌡️ Wassertemperatur: 70° C
⏱️ Ziehzeit: 2-3 Minuten

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