Pu Erh stammt aus der chinesischen Provinz Yunnan und wird dort seit 1700 Jahren hergestellt. Der Schwarztee durchläuft einen speziellen Reifungsprozess, wodurch er seine rötliche Farbe und den erdigen und unvergleichbaren Geschmack erhält. Er soll überschüssiges Cholesterin binden und hohen Blutdruck senken.
Geschmack: erdige Note